EVANESCENCE
EXTRA BRUT
GRAND CRU – B. DE BLANCS
MILLÉSIME 2015

Description

Un design d’exception pour un millésime 2015 exceptionnel.
Évanescence… Millésime d’Amour…
Cette cuvée Extra Brut très peu dosée, d’un or vif et brillant, révèle tout son éclat et sa pureté pour le plaisir des épicuriens et des gastronomes.
La finesse de nos raisins Chardonnay Grand Cru, exprimée à l’état brut dans ce cru 2015, stimule les sens, et éveille les papilles par son côté frais, subtile et acidulé.

Élaboration

• 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)
• Grand Cru du Village de Chouilly – France
• Vinification en cuves
• Maturation sur Lies : 7 ans (Après mise en bouteille)
• Temps de garde : 5 ans
• Température de service : 8°C / 10°C
• Dosage sucre : 2g/L

Flaconnage

•  0.75L – Bouteille