SAINT XXC
GRAND CRU – B. DE BLANCS MILLÉSIME 2012

LIMITED EDITION BY ANGELO LEMBO

Description

Grand Vin de Champagne, la cuvée Saint XXC (Saint Vincent) est sélectionnée au moment des vendanges à partir de nos meilleures parcelles de Chardonnay de Chouilly – France, uniquement lorsque les conditions de maturation sont exceptionnelles.
Ce Champagne d’exception élaboré en petites quantités, aux sensations toastées et briochées, traverse avec aisance les décennies grâce à son équilibre parfait.
Ce deuxième flacon Limited Edition se pare d’un habillage exclusif, et designé en collaboration avec l’artiste sculpteur : Angelo LEMBO.

Élaboration

• 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)
• Grand Cru du Village de Chouilly – France
• Vinification en cuves
• Maturation sur Lies : 10 ans (Après Mise en bouteille)
• Temps de garde : 5 ans
• Température de service : 8°C / 10°C
• Dosage sucre : 4g/L

Flaconnages

• 0.75L – Bouteille
• 1.50L – Magnum